Mix all the ingredients for the buraczki together in a bowl with some seasoning, then set aside. Melt 15g of the butter in a sauté pan over a medium heat
La veille . préparation du petit épautre Mettre le petit épeautre à tremper dans un récipient, le recouvrir largement d’eau et le laisser tremper au frais pendant 12 heures
