Spanish Recipes

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Best Spanish Recipes
Receta de Lechal asado

Receta de Lechal asado

Hoy preparamos un suculento plato muy típico español el Lechal asado INGREDIENTES1 pierna de lechal3 dientes de ajo1 ramillete de perejil50 ml de vinagre de Jerez100 ml de aguaAceite de oliva virgenSalTomilloPara el puré de manzana
Doble Hamburguesa de chuletón de ternera

Doble Hamburguesa de chuletón de ternera

Doble cheeseburger de chuletón. La cheeseburger fue creada por primera vez por el americano Lionel Sternberger en Pasadena, California, en 1924 INGREDIENTES1 Chuletón de terneraSal2 Panes de hamburguesaPepinillos4 Lonchas de queso cheddarAceite de oliva virgen extra PREPARACIÓNEn primer lugar, picamos un chuletón de ternera
Costillar asado con salsa de cola

Costillar asado con salsa de cola

Deliciosa receta de con costilla de cerdo. INGREDIENTES1 kg de costillar de cerdo150 ml de refresco cola3 cucharadas de salsa barbacoa3 cucharadas de ketchup1 cebolla1 vaso de leche½ vaso de agua100 g de harinaAceite de olivaSalPimienta PREPARACIÓNEn un bote hacemos una mezcla de salsa barbacoa, ketchup y refresco de cola
Churrasco de carne de buey con arroz loco

Churrasco de carne de buey con arroz loco

CHURRASCO DE PICANHA CON ARROZ MALUCO (CHURRASCO DE CARNE DE BUEY CON ARROZ LOCO) INGREDIENTES800 g de tapilla de buey500 g de arroz blanco cocido150 g de cebolla morada en brunoise100 g de piel de calabacín en brunoise100 g de zanahoria en brunoise4 Huevos150 g de bacon1 puñado de perejil picado1 puñado de cebollino picado20 Patatas fritas de bolsaFlor de salAceite de hierbasMantequilla PREPARACIÓN DE LA RECETALo primero que debemos hacer es sacar de la nevera la carne con antelación para que esté a temperatura ambiente
Asado de cordero en olla de barro

Asado de cordero en olla de barro

Receta de cordero lechal asado Ingredientes1 kg carne de cordero1 copitas de jugo de limón70 gr manteca1 vaso vino blancosal y pimienta a gusto Preparación1-Corte la carne en cuatro trozos, aliñe con sal y pimienta a gusto
Receta de Wok de pollo

Receta de Wok de pollo

Esta receta para hacer un wok de pollo es muy saludable y muy rica, ideal para toda la familia durante todo el año INGREDIENTES400 g de pollo cortado en trozos300 g de harina3 HuevosAceite de oliva1 Pimiento rojo1 Pimiento verde1 Pimiento amarillo1 Cebolla morada1 trozo de coliflor50 g de tirabeques100 g de brotes de soja100 g de tomates cherryPara la salsa
Medallones de Carne de Res con Salsa de Queso Azul

Medallones de Carne de Res con Salsa de Queso Azul

Aprende a prepar este delicioso plato a base de carne y con toques de queso, Medallones de Carne de Res con Salsa de Queso Azul Ingredientes* 6 medallones de Filete de Res* 6 tiras de Tocino* Pimienta y Sal al gusto* ¼ de barra de Mantequilla* Vino Blanco* ½ lb de Queso Azul (Blue Cheese)* ½ taza de Mantequilla Rala* 1 cda de Hierbas Frescas (Tomillo y Eneldo) Preparación1
Estofado de tres carnes

Estofado de tres carnes

Prepara esta deliciosa receta, a base de tres carnes una deliciosa combinación de sabores en esta receta de Estofado de tres carnes
Solomillo asado con rollitos de arroz y jamón

Solomillo asado con rollitos de arroz y jamón

Una receta muy fácil de prepara y muy sabrosa Ingredientes800 g de solomillo200 g de arroz especial sushi8 lonchas de jamón ibérico1 ramillete de romero1 hueso de jamónAceite de olivaSal En primer lugar, metemos el hueso de jamón en una cazuela con agua y lo ponemos a hervir durante 20 minutos
Magret de Pato con Salsa de Naranja

Magret de Pato con Salsa de Naranja

Lo más importante es darle el punto de cocción que te guste, yo la prefiero con un interior muy rosadito y que la guarnición sea ligera, verduras, frutas rojas pelín ácidas para contrarrestar su carne grasa
Entrecot de buey con flores de sal

Entrecot de buey con flores de sal

Entrecot de buey con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas. Ingredientes- Para 4 personas
Presa a la parrilla con su guarnición

Presa a la parrilla con su guarnición

Receta de presa a la parrilla con su guarnición, una receta deliciosa de presa de cerdo con pimientos, champiñones y patatas, salsa de mostaza y nata, de Enrique Fleischmann
Chuletón con guarnición jardinera

Chuletón con guarnición jardinera

Receta de chuletón con guarnición jardinera. Karlos Arguiñano prepara un chuletón de ternera a la parrilla con una guarnición de habas y guisantes a la jardinera
Receta de Caldereta de cabrito

Receta de Caldereta de cabrito

Delicioso guiso de carne con pimentón, vino blanco, ajos, pimientos, laurel y, si se quiere, patatas
Chuletillas de Cordero y patatas doradas

Chuletillas de Cordero y patatas doradas

Me encantan las chuletillas de cordero aunque no las hago a menudo porque en mi casa no son favoritas, pero siempre hay un día que me pongo las botas y tengo mi ración de este manjar
Chuletón del valle de esla

Chuletón del valle de esla

Entrecot de Buey Valles del Esla León Ingredientes- Carnes- El Aceite- El Sal- Hojuelas de pimienta al gusto PreparaciónPaso 1
Receta de Chuletón al tequila

Receta de Chuletón al tequila

Un estupendo macerado de tequila y especias para devolvernos un exquisito chuletón a la barbacoa. Sencillamente estupendo
Receta de Chuleton de Vaca

Receta de Chuleton de Vaca

Si pruebas una carne bien infiltrada de grasa descubrirás el tremendísimo nivel de su sabor y jamás querrás comer de la otra
Secreto de ibérico con verduras

Secreto de ibérico con verduras

El plato está compuesto por varios sabores, pero os aseguro que la combinación es de las que hay que degustar despacio, paladeando cada una de las sensaciones que provoca este plato
Pollo asado a la naranja

Pollo asado a la naranja

Este pollo asado a la naranja es una receta tan sencilla que seguramente todos ya nos hemos atrevido a hacer en casa y con éxito asegurado