Aunque ya hace mucho calor para encender el horno siempre me gusta tener un bizcocho casero. La receta la he variado, es del libro de hummingbird bakery
ralladura de una naranja. Este bizcocho es yade hace dos años, lo preparó Donna Hey, seguro alguna deustedes la conocen, tiene recetas estupendas y no tan complicadas
Enfriar y cubrir el bizcocho. Poner en la batidora eléctrica el harina, azúcar, cacao, polvo de hornear, bicarbonato, sal y mezclar hasta que se integre, añadir el huevo, la leche, la esencia y el aceite y batir por unos tres minutos hasta que se integre, añadir el agua y batir un minuto más
Lavar las fresas y cortarlas en ruedas de medio centímetro de grosor, y colocarlas sobre el hojaldre cocinado, espolvorear un poco de azúcar, verter sobre ellas el yogur griego batido y sobre el poner unas pepitas de chocolate
Para merendar una tarde lluviosa como la dehoy, sentada en el sofá. Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego el puré de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos
Dulce de leche cortada perfumado con ralladura y jugo naranja. cortados de leche (Santander), ruchurto (Boyaca),Bien me sabe o Miel me sabe(Region Andina en general), quereme (en ciertas ciudadesde la Region Andina)
Dejarde batir y agregar los demás ingredientes. El resultado muy rico y así no tiramos nada. Antes de irme de viaje hice esta receta para aprovechar restos debizcocho que tenía congelado
Para variar tenía plátanos maduros, en casa gusta mucho el bizcochode plátano, pero quería variar ydecidí tunear la receta delbizcochode plátano yyogur
Aquí les dejo la receta de éstas magdalenas que son hechas con la típica receta delbizcochodeyogur , pero en este caso le puse yogur griego, quedan más ricas
Hoy os traigo una receta que hice para el cumpleaños sorpresa de mi hermano. Hola de nuevo. Comprobad que está horneado pinchando la masa con un palillo y que éste salga limpio
Mezcla en una olla el agua, el jugo denaranja, el jugo de limón, el vinagre y la salsa de soja. Pasa el pollo por la harina, el huevo y nuevamente por la harina
Enfriar y cubrir el bizcocho. Cada vez que viene mi cuñada a visitarnos (desdemuy lejos) , trato de adaptar mis recetas cambiando el harina por harina de arroz y aumentando maicena, ella es celiaca así que todos podemos comer lo mismo
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