Budín de Pan
the frugal chef
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Ingredients

  • 1 taza de pasas
  • 1 baguette de un día de viejo cortado en cubos (mas o menos 8 tazas de cubos)
  • 4 huevos grandes + 4 yemas de huevo a temperatura ambiente
  • 1 ½ tazas (330 gramos) de azúcar morena (no la mas oscura)
  • 1 ½ cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas (500 ml)de leche entera
  • 350 gr
  • 30 min
  • 8 min
  • ¾ taza (187,5 ml) de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal – cortada en cuatro piezas

Instructions

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