Carimañolas
Sweet y Salado
Sweet y Salado
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Ingredients

  • 10-12 carimañolas
  • 1½ lb de yuca (fresca o congelada)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ taza (38 gr) de cebolla blanca, picada
  • ¼ taza de cebolla verde, picada, aprox. 2-3 cebollas medianas
  • ½ taza (100 gr) de tomate, picado
  • ¼ cucharadita de comino en polvo
  • ¼ cucharadita de color (Triguisar, Sazón Goya, sustituto para condimento completo)
  • ½ lb de carne molida de res magra

Instructions

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