CHIPÁ (LA NACIÓN)
soyqkyna
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CHIPÁ (LA NACIÓN)

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Ingredients

  • 50 g de Manteca
  • 125 g de queso crema
  • 1 huevo
  • 100 g de queso Fontina
  • 100 g de queso Parmesano
  • 100 g de queso Dambo
  • 250 g de fécula de mandioca
  • 50 cc de Leche

Instructions

    Mezclar la Manteca a temperatura ambiente con el queso crema
    Agregar el huevo, los quesos rallados y por último la fécula de mandioca, unir hasta obtener una masa firme
    Incorporar la Leche y unir
    Dividir en bollitos, darles forma de bolitas y colocar en una placa con papel manteca enmantecado, separados unos de otros
    Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (190 ºC) durante 20 minutos aproximadamente

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