Couscous-Salat, lecker würzig
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Ingredients

  • 250 g Couscous 250 ml Gemüsebrühe oder Fond 1 EL Tomatenmark 2 Paprikaschote(n), rot und gelb 1 Dose/n Mais 4 Lauchzwiebel(n) 2 EL Reisessig 3 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 1 EL Currypaste, rote, vegane 1 EL Sojasauce Salz und Pfeffer Chilipulver Kreuzkümmel Zucker Petersilie Schnittlauch oder Zwiebellauchgrün, in feine Ringe geschnitten

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