Filetti di salmone su kohlrabi e patate con salsa cipollina di créme fraîche  Salmon fillets on kohlrabi and potatoes with chives créme fraîche sauce

Ingredients

  • 150 alimenti più sani sulla Terra"1.
  • 4 filet
  • 1 gr
  • 3 patate med
  • 250 g di créme fraîche (se non la trovate sostituitela con panna acida)
  • 250 ml acqua
  • 60 g burroun mazzo di erba cipollina
  • 4 salmon fillets
  • 12-16 cherry tomatoes
  • 1 large kohlrabi
  • 2 small
  • 3 medium potatoes
  • 1 stock cube
  • 250 g créme fraîche
  • 250 ml water
  • 2 tablespoons of white vinegar
  • 60 g butter

Instructions

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