Lasagne
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Ingredients

  • Für die Fleischsauce: Olivenöl 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Petersilie oder TK 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomate(n), geschälte (800 g) etwas Rotwein
  • 1 Für die Béchamelsauce: ½ Liter Milch 30 g Butter 40 g Mehl Salz und Pfeffer Zitronensaft Muskat
  • 1 Außerdem: 300 g Lasagneplatte(n) n. B. Käse, gerieben Butterflöckchen

Instructions

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