Hay que comer legumbres durante todo el año y cuando hace calor los platos de cuchara no apetecen tanto, por eso suelo recurrir a ensaladas o cremas refrescantes que se preparan en poco tiempo y que nos ayudan a combatir el calor
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y agregue los ajos y la cebolla. Se conserva en el refrigerador par unas dos semanas y también se puede congelar
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