MÉLANGE DE SIX LÉGUMES MASALA
www.lechoixdupresident.ca
www.lechoixdupresident.ca
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 25 ml (2 c. à soupe)  huile de canola
  • 1  oignon, tranché
  • 25 ml (2 c. à soupe)  ail, haché finement
  • 25 ml (2 c. à soupe)  gingembre frais, haché finement
  • 250 ml (1 tasse)  carottes, râpées
  • 15 ml (1 c. à soupe)   MÉLANGE D’ÉPICES GARAM MASALA PC COLLECTION NOIRE
  • 2  aubergines japonaises (environ 340 g), tranchées en rondelles de 1 cm (½ po)
  • 1  boîte (540 ml) Pois chiches en conserve PC Menu bleu, égouttés
  • 500 ml (2 tasses)  tomates, hachées
  • 7 ml (1½ c. à thé)  sel
  • 500 ml (2 tasses)  jeunes épinards non tassés, hachés
  • 15 ml (1 c. à soupe)  jus de citron frais
  • 75 ml (⅓ tasse)  Yogourt grec PC
  • 125 ml (½ tasse)  coriandre fraîche non tassée, hachée

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.