Nouilles aux légumes et au tofu, style Singapour
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Ingredients

  • Ingrédients 4 paquets de 85 g (4 x 3 oz) de nouilles Ramen (voir note) 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'arachide 250 ml (1 tasse) de tofu semi-ferme, coupé en dés 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya 45 ml (3 c. à soupe) de sauce aux huîtres 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cari moyen 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'huile de sésame grillé 2 oeufs, battus 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 1 poivron rouge, en lanières 3 oignons verts, hachés 500 ml (2 tasses) de champignons blancs, tranchés 2 gousses d'ail, hachées 60 ml (1/4 tasse) de châtaignes d'eau en conserve, égouttées et tranchées 2 carottes, râpées 125 ml (1/2 tasse) de petits pois surgelés, décongelés 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet Sel et poivre Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie

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