Peaches and Cream Sponge Cake (Biszkopt z Kremem i Brzoskwiniami)
My Cup of Tea
My Cup of Tea
  • Rate this recipe!
  • Your rating
Overall rating 0 0 ratings

Ingredients

  • 15 in
  • 3/4 cup of flour
  • 3/4 - 1 cup of sugar
  • 3 eggs
  • 1/3 cup of water
  • Biszkopt z Brzoskwiniami, Morelami I Mandarynkami
  • (blacha 25 x 40cm)
  • 1 ) Biszkopt:
  • 3/4 szklanki mąki
  • 3/4 - 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • 1/3 szklanki wody
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  •  
  • UWAGA
  • Jeśli używacie dwóch osobnych blaszek, zrobić dwa ciasta z podanej porcji.Jeśli używacie jednej blachy, podwójcie porcję i przetnijcie upieczony biszkopt na pół.
  • 2 ) Śmietanowy Krem:
  • 150-200 ml śmietany do ubijania (30%)
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • skórka i sok z 1 cytryny
  • 1,5 łyżeczki żelatyny
  • 1/3 szklanki gorącej wody
  • 4 ) Masa Budyniowa:
  • 3 szklanki mleka
  • 3 łyżki mąki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 żółtka
  • 1 szklanka cukru
  • 250 g masła
  • + mniej jak pół szklanki syropu z owoców w puszce
  • 5 ) Puszka owoców w lekkim syropie
  • (mandarynki, brzoskwinie, morele)
  • Ja użyłam mandarynek i moreli.
  • 6 ) 2-4 świeże brzoskwinie

Instructions

Comments

Log in or Register to write a comment.