Salade de pâtes aux arachides froide
Audrey-Anne Dahlya Morin
Audrey-Anne Dahlya Morin

Salade de pâtes aux arachides froide

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Ingredients

  • Sauce
  • Huile de sésame rôtie
  • Jus de lime
  • Jus de gingembre
  • Miel / Syrop d'érable au choix
  • Sriracha
  • Beurre de peanut
  • Sève de coconut fermenté
  • Vinaigre de riz (opt)
  • Un peu de mélasse (opt)
  • Un peu de ketchup bio (opt)
  •  
  • Ingrédients
  • Nouille de soba
  • Fêve germés
  • Coriande (avec des pousses si possible...)
  • Échalottes
  • Carottes
  • Poivron rouge, jaune (au choix)
  • Edamame (opt)
  • Céleri
  • Broccoli
  • Peanut rôties légèrement
  • Piment thai oiseau coupé très finement
  • Oignon et ail frits
  • Opt : jaune d'oeuf en fine lanière...

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