Salsa Barbacoa Casera
the frugal chef
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Ingredients

  • ½ taza (125 ml) de jugo de manzana
  • ½ taza (125 ml) de vinagre de manzana
  • 6 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de paprika
  • 2 cucharadas mostaza amarilla
  • 1 cucharada de salsa de rábano picante (Horseradish) o Wasabi
  • ½ taza (170 gramos) de melaza o miel de caña
  • 2 cucharadas de salsa Inglesa o Perrins
  • 1 cucharilla de sal
  • 1 cucharilla de pimienta negra
  • 2 cucharillas de ajo en polvo
  • 4 tazas (900 gramos) de salsa de tomate cátsup (kétchup)
  • 40 minutos. Revuelva la sala de vez en cuando, con mucho cuidado de no quemarse. La salsa va a salpicar así que tenga cuidado por favor.

Instructions

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