Soupe thaïe aux crevettes et à la noix de coco
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Ingredients

  • 1 pot (400 mL)  Sauce de cuisson au cari vert Thaï PC
  • 2 c. à soupe (25 mL)  Huile de carthame pure à 100 % PC
  • 1 1/2 tasse (375 mL)  oignon - haché
  • 100 g (3 1/2 oz)  champignons shiitake, chapeaux tranchés, jeter les queues
  • 1/2 tasse   de pousses de bambou en tranches sans nom, égouttées et rincées
  • 1 paquet (900 mL)  bouillon de légumes à faible teneur en sodium sans nom
  • 1 paquet (454 g)  Crevettes blanches du Pacifique, crues, décortiquées PC
  • décongelées
  • 2 tasses (500 mL)  Jeunes épinards PC Biologique

Instructions

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