Trempette chaude aux artichauds et aux épinards
Audrey-Anne Dahlya Morin
Audrey-Anne Dahlya Morin

Trempette chaude aux artichauds et aux épinards

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Ingredients

  • Fait revenir 1 oignon dans 1 cas d'huile dans un poelon en fonte. 5 minutes feux moyen. 300 g de tofu mou et 1 tasse de lait de soya + 2 c a soupe de dijon + 1/4 tasse de farine = mélanger au blender
  • Ajouter 1 conserve de coeur d'artichaud finement haché + 2 tasses de bébé épinard haché et ajouter le mélange a la poêle. Remue jusqu'a épaississement. Mettre du fromage vegan pardessus et faire fondre au four a broil.

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