Por hacer

Por hacer

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Cachapas

Cachapas

The cachapas are a very popular dish in Venezuela, especially in the eastern region of the country, usually they are sold in small restaurants on the edge of the road, the cachapas are basically a sweet corn pancakes that are usually served with ¨Queso de mano¨ (cheese), fried pork or ham and cheese
Cachapas - Venezuela

Cachapas - Venezuela

V for Venezuela. Venezuela is one of the most urbanized countries in Latin America. The population is very diverse and the majority of the population is of a mixed heritage
Guasacaca - Venezuelan Avocado Salsa

Guasacaca - Venezuelan Avocado Salsa

1 Combine first 9 ingredients in a large bowl. toss mixture gently. 2 Cover and refrigerate 3 hours. 3 Stir in avocado and remaining ingredients just before serving
Guasacaca Sauce

Guasacaca Sauce

Add the cilantro, oil, onions, bell peppers, hot sauce, mustard, serrano peppers, garlic, lemon juice, salt, vinegar, Worcestershire sauce and sugar to a bowl and mix with an immersion blender until the ingredients are combined but the sauce is still chunky
Espaguetis a la Carbonara

Espaguetis a la Carbonara

Tiene un nombre elegante, porque ya saben que todo lo tiene un nombre extranjero suena elegante, pero no puede ser más fácil de preparar
Espaguetis a la Boloñesa

Espaguetis a la Boloñesa

Ingredientes para 4 personas. - 360 gr de Espaguetis. - 500 gr de Carne picada mixta (cerdo-ternera). - 1/4 Cebolla picada
PIZZA DE CECINA Y QUESO DE CABRA.

PIZZA DE CECINA Y QUESO DE CABRA.

La cecina es un embutido que se elabora con patas de vaca deshuesada que se somete a un proceso de salado, ahumado con leña de roble y encina, y secado durante un periodo mínimo de siete meses
Salsa de Tomate Casera (Pomodoro) Italiana

Salsa de Tomate Casera (Pomodoro) Italiana

Ahora vamos a proceder con pasar los tomates por el pasa-verduras para hacer la salsa. Limpiamos bien los tomates y les quitamos la ramita por la que estaban pegados a su planta
Strawberry Pan Dulce

Strawberry Pan Dulce

Pan dulce is a lightly sweetened, slightly chewy Mexican bread with a decorative crisscross topping. Mexican pan dulce comes in different flavors and colors and this recipe is for strawberry pan dulce
Mini baguettes (pan casero)

Mini baguettes (pan casero)

Buscando la receta de pan baguette por internet encontré estos estupendos blogs. los blogs de María y Directo al Paladar, de ahí me he guiado para hacer la receta
Chicken with Rice (Arroz con Pollo)

Chicken with Rice (Arroz con Pollo)

Raise the heat to high and boil until most of the water is evaporated from the Sofrito. In a paella pan or wide, shallow pan with a tight-fitting lid, heat the Achiote Oil over medium-high heat until the oil is rippling
Pollo asado a la miel de romero

Pollo asado a la miel de romero

El pollo a la miel es un plato muy rico y sano. Es muy fácil de preparar y lograremos una carne jugosa y una piel crujiente respetando los tiempos marcados en la receta
Croquetas de pollo asado

Croquetas de pollo asado

Pasarlas por pan rallado, huevo batido y pan. 1/2 taza de leche evaporada. Aquí les dejo una receta de aprovechamiento
Pechuga rellena de jamón y queso al horno

Pechuga rellena de jamón y queso al horno

Salpimentar por dentro y por fuera. undefined Ingredientes1 Pechuga de Pollo sin piel 1 Loncha de Queso 1 Loncha de Jamón cocido 2 Cucharadas soperas de Harina 1 Pizca de Sal y Pimienta Palillos de madera Preparación1- Abrir la pechuga sólo por un lado con un cuchillo bien afilado. 5- Llevar la pechuga rellena a horno a temperatura media con un poco de aceite, por unos 40 minutos. 6- Dorar por ambos lados y retirar
Galletas de chocolate negro

Galletas de chocolate negro

Empezamos la semana con unas galletas de lo más ricas, son crocantes por fuera y húmedas por dentro. Formar las galletas con la ayuda de una cuchara de hacer helado sobre papel de vegetal
Galletas de queso crema y chocolate

Galletas de queso crema y chocolate

Este fin de semana hice estas galletas que por cierto son de queso pero no saben a queso. Formar las galletas con la ayuda de una cuchara para hacer helados
Rollitos de masa filo con pollo

Rollitos de masa filo con pollo

Gracias por visitar mi blog. Hacer los rollitos, pintar con yema de huevo mezclada con agua y hornear a 180º 15 minutos
Rollitos de canela (express)

Rollitos de canela (express)

Los hice pequeños porque no sabía como iba a responder esta masa en el horno y bueno el resultado excelente, la próxima vez los haré más grandes
DEDITOS DE QUESO (MASA QUEBRADA)

DEDITOS DE QUESO (MASA QUEBRADA)

La versión que publico ahora es mas fácil de hacer que la otra y lo mejor se puede preparar en víspera y congelar de esta manera tienes provisión para visitas inesperadas
Croquetas de jamón y queso

Croquetas de jamón y queso

Pasarlas por pan, huevo y pan. Hola amigos. Hoy toca algo salado, a pedido de mi hijo, hice unas croquetas